Gouvernant(e) d'hôtel

  • Nom de l'entreprise DAKAROISE DES JEUX
  • Secteur d'activité BTP, Construction, Immobilier
  • Lieu de travail Dakar, Sénégal
  • Date d'expiration 09 Février 2021
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Niveau d'étude (diplome) Baccalauréat
  • Type de contrat CDD ou Mission
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DAKAROISE DES JEUX

  • DAKAROISE DES JEUX
  • Sénégal
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La Dakaroise des Jeux enregistrée sous le nom commercial “Casino Plaza” est à la recherche: d’un(e) Gouvernant(e) d'hôtel.


Secteur d’activité: Restauration, Machines à Sous, Jeux Traditionnels

Lieu de travail: Route de la Corniche Ouest- Dakar/Sénégal 

Supérieur hiérarchique: Responsable Qualité 


I- Description du Poste

Le/La Gouvernant (e) d’hôtel a la responsabilité principale de contribuer au développement de la qualité et de l’image de marque de l’établissement. Il/elle veille à l'entretien et à la propreté permanente de celui-ci.  


II-Principales Missions

Avec une équipe d’une dizaine de personnes sous ses ordres, le/la Gouvernant(e) d’hôtel est chargé (e): 

d’assurer le fonctionnement qualité de l’établissement et doit notamment contrôler tous les mouvements de ses équipes; 

d'établir le planning de travail des équipes;

d’encadrer, vérifier et former l'équipe;

de Fournir au personnel toutes les informations nécessaires à un travail de qualité;

de commander et gérer les stocks de matériel dans le respect du budget alloué;

de gérer les ressources en respectant l’équilibre budgétaire;

de contrôler la propreté des locaux, la bonne utilisation du matériel et le respect des procédures, notamment d’hygiène et de sécurité;

de contrôler les parties communes de l’établissement, stockages et réserves;

de s’assurer du bon déroulement de la prestation du service en étroite collaboration avec le responsable qualité.


1-Management d’Équipe

Le/la Gouvernant(e) d’hôtel envers ses équipes a pour rôle:

d’assurer une collaboration efficace de son équipe et animer ses équipes pour la totale satisfaction de la clientèle;

de créer un climat de confiance et d’exigence à l’intérieur de l’équipe,

de mener des entretiens individuels pour anticiper toute source de dysfonctionnement potentiel.


  III-Qualités Requises

Le/la Gouvernant(e) d’hôtel doit :

être capable de travailler en équipe et d’accompagner techniquement celle-ci dans leurs différentes missions en partageant avec eux sa connaissance du métier;

avoir le sens des responsabilités et d’organisation;

être disponible et discret;

être apte à travailler sous pression;

adapter son comportement à la diversité de la clientèle et du personnel;

être à l’écoute de son personnel tout en faisant accepter son autorité


IV-Profil Souhaité

Le/la Gouvernant(e) d’hôtel est titulaire d’un bac ou d’un diplôme équivalent et a de l’expérience dans ce domaine bien précis. 


  • Nom de l'entreprise DAKAROISE DES JEUX
  • Secteur d'activité BTP, Construction, Immobilier
  • Lieu de travail Dakar, Sénégal
  • Date d'expiration 09 Février 2021
  • Nombre de postes 01 poste ouvert
  • Niveau de poste Confirmé / Expérimenté
  • Niveau d'étude (diplome) Baccalauréat
  • Type de contrat CDD ou Mission
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